ドン・ペリニヨン

「世界最高のワイン」を造る

「シャンパンの祖」と言われるドン・ピエール・ペリニヨンの偉業を受け継ぐ最高のシャンパン。作柄のすばらしい年に収穫された葡萄のみを使い、絶妙なバランスで造られる芸術品です。
ドン・ペリニヨン
ドン ペリニヨンの特徴である新鮮さと熟成感の二面性をあわせ持った、みずみずしさと安定感が際立つ魅力的なワインです。
ドン・ペリニヨン
最終的に1 6 年もの熟成を経て第二のプレニチュードを迎えたドン ペリニヨンP 2 - 1 9 9 8 。この段階に達すると、ドン ペリニヨンの力強さがその全容を顕わにし、ドン ペリニヨンの持つ奥行き、広がりが余すところなく表現されます。
これがドン ペリニヨンP2であり、エネルギーが最高潮に達したプレニチュードです。
ドン・ペリニヨン
ピノ ノワールとシャルドネが絶妙なバランスを保ちつつ、軽快さと躍動感を発揮。
最高のコクと深みが出るまでセラーで約8年間熟成され、大胆な逸品となりました。

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